SUSHI - coś co KOCHAMY obie :) Jest to pierwszy post w tym temacie, ale z pewnością nie ostatni. Dzisiejszy wpis będzie raczej wspomnieniem, kolejne natomiast relacją z bieżących "degustacji" :)
Sentymentalnie cofnę się do jednego z naszych wyjazdów, podczas którego miała miejsce nasza pierwsza, wspólna wizyta w Sushi Barze. Odwiedziłyśmy Sushi Planet w Złotych Tarasach.
Oto co udało nam się spróbować. Uprzedzając ewentualne wątpliwości - tak jest to porcja dla 2 osób - tak zjadłyśmy wszystko! :)
Yoji Maki: rolka z marynowanym imbirem, ogórkiem i kremowym serkiem. Całość pokryta filetem z wędzonego węgorza.
Bonito Maki: rolka z łososiem w sosie teriyaki, ogórkiem, kremowym serkiem. Całość otoczona ryżem i płatkami tuńczyka.
Toyama Maki: ciepła, panierowana rolka z krewetką, kremowym serkiem, omletem tamago oraz kawiorem tobiko.
Okinawa Maki: ciepła, panierowana rolka z przegrzebkami, mięsem z kraba, kremowym serkiem i ogórkiem. Podawana z sosami unagi oraz ostrym.
Sake Miso: Bulion miso z kawałkami łososia, glonami wakame oraz szczypiorkiem.
Ninniku: Krewetki smażone w sosie czosnkowym podawane z ryżem i ziarnami sezamu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz